MEXICANO HOT DOG S FAZULOU, KUKURICOU, KORIANDROM, CHILLI A BIELYM JOGURTOM

Ďalšia varianta prípravy náplne hot dogu. Túto náplň tvoria typické mexické suroviny, medzi ktoré jednoznačne patrí fazuľa, kukurica, koriander. Všetko to nakoniec zjemníme bielym jogurtom.

INGREDIENCIE:

  • 1 párok (poprípade tenšiu klobásu)
  • 1 bagetka (stredne veľká)
  • 2PL fazule (uvarenej alebo z plechovky)
  • 2PL kukurice (uvarenej alebo z plechovky)
  • Chilli
  • 4PL bieleho jogurtu
  • hrsť koriandru
  • 1/2 červenej cibule
Mexický hot dog

POSTUP:

Párok položíme na gril alebo grilovaciu panvicu a grilujeme až do zlatista. Bagetu prekrojíme, môžeme ju tiež na chvíľu vložiť na gril, aby sa nám trošku pripiekla a schrumkavela. Červenú cibuľu nakrájame na kolieska. Do bagetky vložíme párok, cibuľu, fazuľu, kukuricu a prelejem bielym jogurtom. Všetko posypeme nasekaným koriandrom a chilli.