HOT DOG S DRESSINGOM A KARAMELIZOVANOU CIBULKOU

Obľúbený pokrm, ktorý si našiel svoje miesto nielen v Amerike, ale i na celom svete. Jednoduchý a klasický hot dog je možné pripraviť v množstve variant. Tu je jedna z tých najjednoduchších.

INGREDIENCIE:

  • 1 párok (poprípade tenšia klobása)
  • 1 bagetka (stredne veľká)
  • 3 PL majonézy
  • 1 PL horčice
  • 1 červená cibuľa
  • soľ
  • čierne korenie 
BR8_9299

POSTUP:

Párok položíme na gril alebo grilovaciu panvicu a grilujeme až do zlatista. Bagetu prekrojíme,môžeme ju tiež na chvíľu vložiť na gril, aby sa nám trošku pripiekla a schrumkavela. V miske zmiešame majonézu, horčicu, soľ a čierne korenie. Do rozpálenej panvice vložíme na kolieska nakrájanú cibuľu a restujeme do zlatista. Ak chcete, aby nám cibuľa rýchlejšie a krajšie skaramelizovala, trošku ju osoľte. Do rozkrojenej bagetky nanesieme náš majonézovo – horčicový dressing, na ktorý položíme párok. Všetko posypeme skaramelizovanou cibuľkou. Takto sme si pripravili najjednoduchší a originálny hot dog